抗酸化作用のあるサプリメント、食品について
サプリメントについて
最近、サプリメントで血管や細胞を若く健康にすることが注目されています。サプリメントは体の老化を防ぐだけではなく全身の病気を予防することもできるからです。例えば目の病気の加齢でおこる「黄斑変性症」がビタミンと亜鉛の摂取で改善・予防できることがわかっています。また白内障への有効性も研究されつつあります。抗酸化作用があるサプリメントは免疫力を高めて病気を予防すること、体質を根本的に改善する効果があります。これらの物質にはビタミンA・C・E、セレン、カルニチン、補酵素Q10、などがあります。
ビタミンA
主な利点：視力の保護、毛髪、爪の健康の増進、抵抗力を高めるなど。
多く含まれている食物：レバー、バター、卵黄など
ビタミンC
主な利点：皮膚及び歯肉の状態を改善、免疫向上
多く含まれている食物：柑橘類、葉もの野菜など
ビタミンE
主な利点：白内障の予防、健康な循環系の維持
含まれている食物：精製されていない植物油、ナッツ類など
セレン
主な利点：細胞膜と内部構造の保護
多く含まれている食物：肉、卵、生の挽き割りブラジルナッツなど
カルニチン
主な利点：脂肪の代謝に必要、減量の促進
多く含まれている食物：牛肉、鶏肉、魚、卵、牛乳など
補酵素Ｑ10
主な利点：抗体反応を高める、心臓病の予防
多く含まれている食物：肉臓肉（心臓、レバー、腎臓）牛肉、いわし、サバなど
※引用文献（抗加齢医学の基礎 米井 嘉一 著）一部省略
まとめ
近年、土壌の変化や農薬などの影響で野菜の栄養量が低下しており、食物だけでは十分なビタミンやミネラルの摂取が難しくなってきています。そこでサプリメントを積極的に摂取し、病気の予防や老化を防ぐことはよいと考えられています。サプリメントも様々な種類があり、その品質やメーカなど自分で判断するのは困難です。専門的な知識がない方はサプリメントに詳しいドクターの相談されるのがよいでしょう。
